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Barra de Cereais · Túnel de Resfriamento

Túnel de Resfriamento

Resfria as barras de cereais antes do corte e da embalagem, estabilizando a textura e evitando quebras.

Barra de Cereais 2 aplicações Projeto sob medida

Fotos reais do acervo. Tratamento e enquadramento em validação.

Descrição

O túnel de resfriamento recebe as barras após a laminação e reduz a temperatura do produto de forma controlada. O resfriamento estabiliza a textura e facilita o corte, evitando deformações e quebras na sequência da linha.

O tempo de residência, a temperatura e a velocidade da esteira são definidos conforme a receita e a espessura da barra. A integração com a formadora, a laminadora e os cortadores é feita em projeto.

Ficha técnica
ModeloTúnel de Resfriamento
CategoriaBarra de Cereais
PotênciaConsulte
DimensõesConsulte
OpçõesConsulte a engenharia

Especificações sujeitas a confirmação. Consulte a engenharia para a configuração definitiva.

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