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Aplicação · linha completa

Sopa Instantânea

Sopa instantânea em pó, com extrusão e secagem controladas.

Capacidade sob consulta 10 etapas de processo Layout sob medida
O que a linha produz

Do processo ao produto final.

A linha de sopa instantânea produz bases em pó e ingredientes extrusados que reconstituem rapidamente em água quente. O processo combina extrusão, secagem, moagem e mistura.

  • Misturador de matérias prima — Misturador de matérias prima conduzido por motor trifásico e redutor compatível. Suas héli...
  • Rosca transportadora com moega — Rosca transportadora construída em aço inoxidável. Possui silo que recebe a matéria prima...
  • Extrusora — DRX 50, DRX 100, DRX 200, DRX 400 ou DRX 600
  • Transportador pneumático — Transportador pneumático por pressão positiva com sistema venturi e ciclone, usado para le...
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Sopa Instantânea
Sobre a linha

O que define esta aplicação.

Os ingredientes são processados para garantir dispersão rápida, sabor uniforme e estabilidade. A granulometria e a umidade são ajustadas conforme o tipo de sopa e a embalagem.

A linha pode incluir vegetais desidratados, massas e temperos, com configuração definida em projeto.

Como funciona

Fluxo ilustrativo da linha.

O layout final é definido em projeto, conforme matéria-prima, capacidade e produto.

01

Misturador de matérias prima

Misturador de matérias prima conduzido por motor trifásico e redutor compatível. Suas hélices internas são duplas e registradas com depósito de abertura manual na parte inferior.

Misturadores
02

Rosca transportadora com moega

Rosca transportadora construída em aço inoxidável. Possui silo que recebe a matéria prima do misturador e alimenta o silo da extrusora

Transportadores e Esteiras
03

Extrusora

DRX 50, DRX 100, DRX 200, DRX 400 ou DRX 600

Extrusoras
04

Transportador pneumático

Transportador pneumático por pressão positiva com sistema venturi e ciclone, usado para levar os produtos extrusados até o forno. É construído em tubulação de aço inoxidável com 150mm de diâmetro.

Transportadores e Esteiras
05

Forno

O tamanho do forno varia de acordo com a capacidade de produção da linha.

Fornos e Secadores
06

Resfriador Vertical

Sistema de resfriamento vertical contra-fluxo de construção em forma quadrada com cantos arredondados. Possui resfriamento suave e eficiente, que é feito por um sistema de turbo aspiração de 15. Na parte inferior há uma válvula rotativa extratora conectada com rosca extratora de aço inoxidável 304 de 150 mm.

Processo
07

Sistema de Imantação

Tem a função de retirar possível metais do produto.

Processo
08 Moinhos, Peneira e Prensa
09 Moinhos, Peneira e Prensa
10

Empacotadeira

Empacotadeira especial para produtos em pó.

Empacotadeiras

Fluxo ilustrativo. Não é um layout de engenharia. O projeto final é sob medida.

Próximo passo

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