Corn Flakes
Corn flakes de milho, naturais ou caramelizados.
Do processo ao produto final.
A linha de corn flakes transforma o milho em flocos crocantes por extrusão, laminação e secagem. O produto pode ser natural ou receber cobertura caramelizada.
- Misturador Horizontal Ribomblender — Misturador horizontal acionado por motor trifásico e redutor compatível, possui duplo heli...
- Homogeneizador
- Caldeira de injeção de vapor — Usada para injetar vapor no homogeneizador
- Extrusora especial para corn flakes
O que define esta aplicação.
O milho é extrudado e laminado em flocos regulares, que passam por secagem e resfriamento para estabilizar a textura. O controle de umidade e temperatura é essencial para a crocância e a cor do floco.
A linha é configurada conforme o tipo de floco, a receita e a capacidade, com integração entre extrusora, laminador, forno e empacotadeira.
Fluxo ilustrativo da linha.
O layout final é definido em projeto, conforme matéria-prima, capacidade e produto.
Misturador Horizontal Ribomblender
Misturador horizontal acionado por motor trifásico e redutor compatível, possui duplo helicoide interno e abertura do registro manual, com depósito pulmão inferior e com rosca transportadora motorizada confeccionada em chapa de aço inoxidável para descarga da matéria prima.
Homogeneizador
Caldeira de injeção de vapor
Usada para injetar vapor no homogeneizador
Transportador Pneumático
Transportador pneumático por pressão positiva com sistema venturi e ciclone.
Laminador de corn flakes
Tem a função de pressionar as bolinhas de milho em cristal, transformando-as em flocos.
Forno
O tamanho do forno varia de acordo com a capacidade de produção da linha.
Forno especial para puffing
Forno especial usado para dar "puffing" e crocância no corn flakes
Tanque para inversão de açúcar
Tanque com aquecimento elétrico e sistema banho-maria. É instalado sobre uma plataforma para alimentar por gravidade o tanque dosador de açúcar líquido. Possui um moto redutor que aciona os mexedores internos para manter o açúcar líquido sempre padronizado e na viscosidade correta enquanto.
Caramelizador rotativo contínuo
Caramelizador rotativo contínuo construído em aço inoxidável. Possui finas aletas internas para a homogeneização do processo de caramelização dos produtos. Esse equipamento tem um sistema de regulagem da inclinação do tambor, possibilitando aumentar ou diminuir a velocidade de saída do produto.
Cental de empacotamento
Fluxo ilustrativo. Não é um layout de engenharia. O projeto final é sob medida.
Equipamentos que compõem a solução.
Cada máquina tem página própria com aplicações, especificações e solicitação de cotação.
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