Snacks Semi-Expandidos
Snacks pelletizados de baixa umidade, com textura crocante e alta estabilidade.
Do processo ao produto final.
A linha de snacks semi-expandidos produz pellets com baixa umidade, que podem ser expandidos em fritura ou forno. O processo permite controlar densidade, formato e textura do produto final.
- Misturador Horizontal Ribomblender — Misturador horizontal acionado por motor trifásico e redutor compatível, possui duplo heli...
- Extrusora Especial para Pellets
- Dispositivo Tinteiro — Usado para pintar listras nos pellets
- Estufa de Pré-secagem
O que define esta aplicação.
Os pellets são formados por extrusão e secagem controlada, com umidade reduzida e estrutura estável. Na etapa seguinte, a expansão pode ser feita por fritura ou por forno, conforme o produto e o equipamento disponível.
É uma linha indicada para produtos que precisam de vida útil prolongada e transporte sem quebra. A formulação pode incluir diferentes cereais e amidos, com formato e expansão definidos pela matriz e pelo processo.
Fluxo ilustrativo da linha.
O layout final é definido em projeto, conforme matéria-prima, capacidade e produto.
Misturador Horizontal Ribomblender
Misturador horizontal acionado por motor trifásico e redutor compatível, possui duplo helicoide interno e abertura do registro manual, com depósito pulmão inferior e com rosca transportadora motorizada confeccionada em chapa de aço inoxidável para descarga da matéria prima. Rosca transportadora com moega Rosca transportadora construída em aço inoxidável. Possui silo que recebe a matéria prima do misturador e alimenta o silo da extrusora
Dispositivo Tinteiro
Usado para pintar listras nos pellets
Estufa de Pré-secagem
Fritador Automático Contínuo de Baixa Umidade
Fritador contínuo para produtos de baixa umidade, totalmente construído em aço inoxidável. Possui esteira transportadora dupla, sendo uma superior e outra inferior, possibilitando a fritura de material flutuante e não flutuante. Esse equipamento é controlado por painel de comando eletrônico com termocontrol digital, que permite aumentar ou diminuir a velocidade da esteira de acordo com produto que está sendo frito. O aquecimento do óleo é feito por resistências de aço inox blindado.
Temperador
Aplica sal, óleo, aromatizantes e condimentos em tambor rotativo com aletas internas e inclinação regulável.
Fluxo ilustrativo. Não é um layout de engenharia. O projeto final é sob medida.
Equipamentos que compõem a solução.
Cada máquina tem página própria com aplicações, especificações e solicitação de cotação.
Outros produtos desta família.
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