Caramelizador Rotativo Estático
Carameliza e seca cereais, pipocas e snacks em bateladas de até 20 kg a cada 10 minutos.
Fotos reais do acervo. Tratamento e enquadramento em validação.
O caramelizador rotativo estático aplica a cobertura e promove a secagem do produto no mesmo tambor. Ao final do ciclo, a rotação é invertida para a descarga, facilitando a retirada da batelada caramelizada.
As partes em contato com o alimento são em aço inoxidável e a capacidade é de até 20 kg a cada 10 minutos. É uma opção para produções que alternam receitas e precisam de controle por batelada, com ajuste de temperatura e tempo conforme o produto.
| Modelo | Caramelizador Rotativo Estático |
|---|---|
| Categoria | Caramelizadores e Tanques |
| Potência | Consulte |
| Dimensões | Consulte |
| Opções | Consulte a engenharia |
Especificações sujeitas a confirmação. Consulte a engenharia para a configuração definitiva.
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