Cobridora de Chocolate
Aplica cobertura de chocolate em barras, snacks e outros produtos, integrando o acabamento à linha contínua.
Fotos reais do acervo. Tratamento e enquadramento em validação.
A cobridora recebe o produto já formado e o conduz por um fluxo de chocolate, cobrindo a superfície de maneira uniforme. É utilizada no acabamento de barras de cereais e outros produtos que recebem banho ou cobertura.
A integração com a linha, a temperatura do chocolate e a velocidade da esteira são definidas conforme a receita e o formato do produto. O dimensionamento considera a vazão necessária e o layout disponível.
| Modelo | Cobridora de Chocolate |
|---|---|
| Categoria | Caramelizadores e Tanques |
| Potência | Consulte |
| Dimensões | Consulte |
| Opções | Consulte a engenharia |
Especificações sujeitas a confirmação. Consulte a engenharia para a configuração definitiva.
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